Le 1 juin, Vétérinaires Sans Frontières fête la Journée internationale du lait. Manneken Pis enfilera pour l’occasion son costume d’éleveur africain et urinera du lait tout au long de la journée. Par cette action, l’ONG belge veut attirer l’attention sur l’Afrique, où le lait est une des principales sources d’alimentation. En renforçant la santé des troupeaux, les vaches produisent du lait de meilleure qualité en plus grande quantité, améliorant de facto les conditions de vie des éleveurs.

Une vache belge produit en moyenne 30 litres de lait par jour. En Afrique, la production optimale de lait est de 2 à 3 litres par jour. Mais bien souvent, elle n’atteint pas le litre par jour. Cette faible production laitière s’explique par un manque d’eau et d’aliments pour le bétail, une mauvaise hygiène durant la transformation et le transport du lait et le manque de soins vétérinaires. En améliorant leur alimentation et leur santé, les vaches africaines sont donc capables de produire trois fois plus de lait. En outre, lorsque les bêtes ne sont pas soignées, les hommes peuvent contracter via la consommation de lait des zoonoses, infections transmises par l'animal à l'homme.

Pour des millions de personnes en Afrique, l’élevage constitue une porte de sortie de la pauvreté, soit 80% des pauvres dans le monde. Depuis plus de 15 ans, Vétérinaires Sans Frontières lutte contre la faim et la pauvreté par l’amélioration de l’élevage familial. Le troupeau n’est pas seulement considéré par l’éleveur comme une source d’alimentation, c’est également une source de revenus et une reconnaissance sociale, entre autres lors des célébrations religieuses. Le bétail apporte par ailleurs sa force de travail - transport et labour - et fertilise les champs. Pourtant, au niveau mondial, l’aide publique au développement investie dans l’élevage est inférieure à 1%.

La Journée internationale du lait a été initiée en 2001 par l’Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

Programme:

• 9h-16h: Manneken Pis est habillé en éleveur africain et pisse du lait
• 10h-11h: ouverture musicale en présence de notre parrain, le réalisateur et compositeur Jan Leyers, et de représentants de la communauté africaine. En cette journée internationale du lait, le vin d’honneur sera remplacé par le précieux liquide blanc!
• 11h-12h: ouverture officielle par Bertin Mampaka, Echevin de la Solidarité Internationale de la Ville de Bruxelles, et l’Orde des Amis de Manneken Pis.
• Tout au long de la journée: les passants pourront déguster le lait équitable et solidaire Fairebel, le label des fermiers belges de la coopérative Faircoop.

Cette action se déroule dans le cadre de l’Année Mondiale Vétérinaire, en partenariat avec la Ville de Bruxelles, Tabital Pulaaku Belgique et Fairecoop.