Le 1e juin, c’était la Journée Mondiale du Lait. Comme chaque année, Vétérinaires Sans Frontières a profité de l’occasion pour mettre l’accent sur l’importance du lait en Afrique. Cette année, Manneken-Pis a renforcé notre message. L’espace d’une journée, l’eau de la fontaine fut remplacée par du lait et la statue la plus célèbre de Bruxelles fut vêtue en éleveur peul.

Le lait, source de vie en Afrique

Dans beaucoup de pays d’Afrique sub-saharienne, le lait est parfois le seul aliment disponible. Une production laitière saine y est d’une importance capitale. Néanmoins, la production de lait vendable est faible. L’objectif de différents projets de VSF est d’améliorer le lait en quantité et en qualité, et d’assurer une meilleure rémunération des producteurs. Si les filières laitières locales étaient mieux soutenues, le Manneken-Pis Peul pourrait alors boire du lait, au lieu de le gaspiller dans la fontaine. Parce que le lait, c’est un enjeu pour la lutte contre la pauvreté et la faim.

Manneken-Pis habillé en éleveur Peul
En Afrique de l’Ouest, les populations les plus nombreuses qui vivent de l’élevage sont les Peul et les Touareg. Si les Touareg sont plus connus, les Peul sont répartis sur une zone géographique plus vaste. On estime qu'il y a actuellement 10 millions de Peul. La grande majorité vit de l’élevage, mobile ou non, et suit les troupeaux au rythme des saisons. Pour les bergers peuls, le lait a une valeur inestimable.